Зневоднена нарізана цибуля

Як правило, цибуля, яка використовується для виробництва зневодненої нарізаної цибулі, має три види сировини: білу шкірку, жовту шкірку та фіолетову шкірку. Цибуля білої цибулі дрібна, біла або злегка зеленувата на вигляд, ніжна за якістю м’яса, пряна і легка з соком, хорошої якості і придатна для сироїдіння. Цибулина цибулі з жовтою шкіркою середнього розміру, тонка луска, жовта шкірка, біло-жовта м’якоть, м’якоть ніжна і м’яка, менш волога, солодка і злегка гостра на смак, відмінної якості. Цибуля цибулі з пурпуровою шкіркою велика, шкірка багряно-червона або темно-рожева, м’ясо біле з червонуватим відтінком, тканина щільна, консистенція хрустка, м’ясо не таке ніжне, як жовта шкірка, більше вологи, гостре смак важчий, якість погана, але стійкий до зберігання. Тому в нашому виробництві зневоднена нарізана цибуля в основному поділяється на жовтий і білий два види.

Наша зневоднена нарізана цибуля луската, має форму півмісяця та гостра. Він містить більше білка, вітамінів і мінералів, таких як кальцій, фосфор і залізо. Після регідратації зневодненої нарізаної цибулі в основному роблять суповий бульйон і оброблену м’ясну вата, консервовані овочі, консервовану рибу, маринований сік і м’ясну начинку.

Популярні Мітки: зневоднена нарізана цибуля, постачальники, виробники зневодненої нарізаної цибулі